ドイツ北部、地下400〜700mの深い地層から採掘した、地球でも珍しく世界的にも希少な天然の岩塩です。

この天然塩は「無添加・無加工」の高純度。

その理由は、2億3千万年前の環境汚染と無縁の時代に結晶したことと、この採掘層に数億年の間地殻変動が無かったことがあげられます。
それにより不純物の無い単一結晶の岩塩がうまれました。
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